Por último, el huésped más conocido a nivel internacional es el escritor y poeta argentino Jorge Luis Borges cuando, entre 1919 y 1921, alojado en la entonces llamada Pensión Americana, escribió sus primeros poemas ultraístas.
Podéis ver una placa conmemorativa en el exterior del edificio.
Por cierto, la habitación en la que estuvo alojado Borges es la número 416, en la cuarta planta, haciendo esquina y con 3 balcones a las calles Tetuán y Carmen.