En noviembre de 1882 se alojó con nosotros Marcella Sembrich, una de las grandes sopranos internacionales de finales del siglo XIX.
Nacida en la región polaca de Galitzia, Sembrich poseía una formación musical excepcional: además de cantante, había estudiado piano y violín. Su extraordinario dominio técnico y su voz de coloratura la llevaron a triunfar en los principales teatros europeos y, pocos meses después de su estancia en Madrid, se convertiría en una de las estrellas de la temporada inaugural del Metropolitan Opera de Nueva York.
A su llegada al Hotel de la Paz eligió las mismas habitaciones del piso principal que Adelina Patti había ocupado dos años antes. La prensa describía aquellas estancias como un conjunto de suntuosos gabinetes, lujosamente amueblados y reservados para los huéspedes más distinguidos.
El 20 de noviembre, Sembrich ofreció allí un banquete privado seguido de un concierto que se prolongó hasta avanzada la noche. Entre sus invitados se encontraban la cantante Elena Sanz, el violonchelista David Popper, el violinista Émile Sauret, el editor musical Benito Zozaya y el crítico Antonio Peña y Goñi.
Aquella reunión convirtió por unas horas las habitaciones del Hotel de la Paz en uno de los salones musicales más exclusivos de Madrid.
